La Municipalidad Provincial de San Román, a través de la Gerencia de Servicios Públicos y Medio Ambiente, Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, ha intensificado los operativos de inspección sanitaria en restaurantes y quintas del barrio Zarumilla, en Juliaca. El objetivo es garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y asegurar el cumplimiento de los protocolos sanitarios establecidos.

Durante la diligencia, se detectaron condiciones que no cumplían con la normativa sanitaria vigente. En respuesta, el personal municipal procedió al decomiso y disposición de utensilios en mal estado, como platos, cucharones y cuchillos, entre otros. La jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Gianella Juli Quispe, destacó la importancia de estas acciones para salvaguardar la inocuidad alimentaria y proteger la salud pública.

El operativo contó con la participación de la Policía Municipal, fiscal de Prevención del Delito y representantes del Ministerio de Salud, evidenciando el compromiso conjunto de las autoridades en esta labor de fiscalización.

Comentarios

Artículo relacionadosMás del autor