La Municipalidad Provincial de San Román, en colaboración con diversas entidades como la Fiscalía de Prevención del Delito, Ministerio de Salud y Policía Municipal, llevó a cabo un operativo inopinado en quintas con el objetivo de asegurar la salud pública. Durante la inspección , se encontró carne en estado de descomposición, lo que llevó a las autoridades a realizar las recomendaciones correspondientes y notificar a los encargados del local por no contar con la licencia de funcionamiento y el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE). Se les otorgó un plazo de 5 días para regularizar su situación documental.

La jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Gianella Juli Quispe, explicó que también se verificaron las quintas La Chomba y Candelaria, las cuales cumplen en su mayoría con las normas sanitarias. Sin embargo, se les recomendó realizar la renovación de algunos utensilios, como cucharones con mangos de madera y ollas que han excedido su tiempo de uso.

Comentarios

Artículo relacionadosMás del autor