De acuerdo con datos de la compañía Backus correspondientes al año 2015, la región de Puno se consolidó como la principal consumidora de cerve
De acuerdo con datos de la compañía Backus correspondientes al año 2015, la región de Puno se consolidó como la principal consumidora de cerveza a nivel nacional. Cada mes se llegaba a consumir aproximadamente 6.6 millones de litros de esta bebida, lo que equivalía a cerca de 900 mil cajas.
El volumen representaba una cuarta parte de la producción total de la empresa cervecera en ese entonces. Incluso, en celebraciones masivas como la recepción de una morenada, se llegaba a consumir entre 1,500 y 2,000 cajas de cerveza en una sola jornada.
Si bien estos números destacaron a Puno como el mayor mercado de consumo en el país, las cifras podrían haber variado con el paso de los años, por lo que los datos deben ser interpretados como una referencia histórica.
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